現代においても、暮らしに基づいた伝統産業が息づく石川・能登。輪島の漆塗りや塩田による塩づくりなど、先人たちが構築した技工や製法を受け継ぎ、生活や文化に根ざした産業が残る地域として知られている。今回はその原点に触れ、プリウスPHVと共に日本海の美しい風景を巡りながら、隠れ宿・ランプの宿で真の贅沢を堪能する。
清水和夫